Via deze cursus krijgt u in 5 avonden stapsgewijs veel informatie over de geschiedenis van wijn, de wijnbouw, het maken van wijn, de druivenrassen, de wijnwetgeving, het wijnproeven en de belangrijkste wijngebieden van de wereld.
Daarmee kunnen beginnende wijnliefhebbers hun kennis van wijn uitbreiden, om zo nog meer te kunnen genieten van de grote variatie aan heerlijke wijnen, die de wijnwereld ons te bieden heeft. De in deze cursus en het gehanteerde wijnboek behandelde stof voldoet aan de eisen die gesteld zijn door de Stichting Wijnexamens Nederland (SWEN) voor het niveau 1 examen. Woensdagavonden: voorjaar 2012: 11/4, 25/4, 9/5, 23/5, 6/6 en 13/6 (reservedatum)
Cursuskosten € 225,00 pp incl. cursusboek en proefglazen. Wat cursisten hierover schreven: "ik heb er veel van opgestoken en was zeer interessant" "Ik vond de cursus erg leuk om te doen, nog bedankt daarvoor. Ik kom nog wel eens terug voor een andere cursus."
Eerste avond
-geschiedenis van de wijn
-wijnbouw
-druivenrassen
-wijnbereiding Tweede avond
-wijnwetgeving
-etikettering
-Champagne
-Elzas
-Bourgogne
-Côtes du Rhône Derde avond
-Provence
-Midi
-Zuidwest-Frankrijk
-Bordeaux
-Loire Vierde avond
-Spanje
-Portugal
-Duitsland
-Italië Vijfde avond
-Oostenrijk
-Hongarije
-Bulgarije
-Roemenië
-Griekenland
-Californië
-Argentinië
-Chili
-Australië
-Nieuw-Zeeland
-Zuid-Afrika Cursustijden: 20.00 – 22.00 uur Cursuslocatie: in principe de "wijnkamer" op het adres Beatrixstraat 44 te Arnhem (wijziging voorbehouden) Aanmelding: info@svbe.nl
Na bevestiging aanmelding zal u verzocht worden het cursusgeld binnen 14 dagen over te maken. Iedere avond worden er acht wijnen geproefd {met uitzondering van de eerste avond (dan 6) en is er een Powerpointpresentatie. De cursus start 2 x per jaar
|
