Biologische wijn bestelt u bij biowijn.info - De webshop voor biologische wijnen
08-12-18 Kerstproeverij
De vierde SVBE kwartaalproeverij staat in het teke... Verder..
 
16-01-19 SDEN 2 Cursus Wijnoorkonde start woensdag 16 januari a.s.
Ooit weleens gedacht....ik zou meer over wijn will... Verder..
 
21-01-19 SDEN 3 Wijnbrevet voorjaar 2019 nog 2 plaatsen vrij
Informatie over het wijnbrevet 2019. Deze professi... Verder..
 
 

Wijnbrevet

 

START voorjaar 2019 (SDEN 3 / Wijnbrevet / Vooropleiding Wijnacademie)

Algemene informatie wijnbrevet
Deze professionele wijncursus trekt niet alleen ondernemers en werknemers in de wijnvakhandel en horeca, maar ook voor wijnliefhebbers die zich verder willen verdiepen in wijn. Voor deze cursus is zelfstudie wel belangrijk, want theorie neemt een groot deel in beslag. Uiteraard wordt er tijdens de cursusavonden ook geproefd (minimaal acht wijnen). 
Het cursusmateriaal is het nieuwe boek van de SDEN.
 
Er zijn 8 cursusavonden en een afsluitende avond (dus totaal 9 avonden) met een korte inleiding over wijn en spijs (smaakprofiel Klosse) en een proefexamen
 
Maandagen:
1. Maandag 21 januari
2. Maandag 4 februari
3. Maandag 18 februari
4. Maandag 11 maart
5. Maandag 25 maart
6. Maandag 1 april
7. Maandag 15 april
8. Maandag 6 mei
9. Maandag 20 mei
    Maandag 3 juni reserve-avond
 
Cursusavonden: 

1. Maandag 
Kennismaking
Hoofdstuk 1 van bodem tot botteling
Hoofdstuk 2 de druif

2. Maandag 
Hoofdstuk 3: van druif tot wijn

3. Maandag 
Frankrijk
Alsace (Elzas)
Bourgogne
Beaujolais

4. Maandag 
Jura & Savoie
Rhône
Provence & Corsica
Languedoc – Roussillon
Sud-Ouest

5. Maandag 
Bordeaux
Loire
Champagne

6. Maandag 
Hoofdstuk 2 Italië
Hoofdstuk 3 Spanje & Portugal

7. Maandag  
Hoofdstuk 4 Duitsland
Hoofdstuk 5 Oostenrijk & Zwitserland
Hoofdstuk 6 Hongarije, Balkanlanden & Griekenland
Hoofdstuk 7 Nederland, België, Luxemburg

8. Maandag 
Hoofdstuk 8: Verenigde Staten
Hoofdstuk 9: Zuid Amerika
Hoofdstuk 10 Zuid-Afrika
Hoofdstuk 11: Australië & Nieuw-Zeeland
Hoofdstuk 11: Nieuw-Zeeland
Hoofdstuk 12: China pagina’s

9. Maandag + proefexamen
Uitleg wijn en spijs formulier
Proefexamen

Reserve-datum
 

Na afloop van de cursus kunt u gestructureerd wijnen beoordelen en heeft u voldoende kennis voor het examen SDEN 3. SVBE kent een bijna 100% slagingspercentage.

Kosten en opgeven:
Cursuskosten € 425,00 incl. 21% BTW. Excl. examenkosten en het nieuwe cursusboek SDEN3 niveau. Iedere avond worden er 8 wijnen geproefd en beoordeeld door middel van het Aromawijzer van de Wijnacademie. Bij de cursus hoort ook een set van 6 proefglazen (L'Esprit du Vin).

Docent: Chris Alblas, SWEN register wijndocent en aanbevolen wijndocent van de Wijnacademie.

In het cursusgeld is het hoge BTW tarief verwerkt; cursus excl. BTW = € 351,24

Aanmelden vanaf heden mogelijk: alblas@svbe.nl

Examen SDEN3/wijnbrevet: opgeven via www.wijnacademie.nl

De toetswijzer is te vinden op: www.SDEN.nl

De cursus biedt in combinatie met zelfstudie voor de meeste deelnemers voldoende basis om na het landelijke examen het Wijnbrevet te behalen. De kosten voor het examen zijn niet bij het cursusgeld inbegrepen.

Tijdens de cursusavonden wordt er gebruik gemaakt van powerpointpresentaties. Vanaf de tweede cursusavond krijgt u een set vragen van de vorige cursusavond. Deze worden met elkaar besproken.

Cursustijden: 20.00 uur - 22.30 uur.

Locatie: De "wijnkamer",  Beatrixstraat 44 te Arnhem. 

Ervaring van een cursist:
"Ik vond de avonden in ieder geval erg interessant, nuttig en gezellig."

Aanmelding, betaling en annulering

Aanmelding: www.wijncursussen.nl 

Gelieve het cursusgeld (€ 425,00 pp) na ontvangst van de factuur te voldoen.

Mocht de cursus niet doorgaan (minder dan 8 cursisten), dan krijgt u daarvan uiterlijk 1 week voorafgaand aan de startdatum bericht. Het cursusgeld wordt dan direct gerestitueerd.
Mocht uzelf willen annuleren, dan kan dat totdat u bericht heeft ontvangen dat de cursus definitief doorgaat. Op dat moment is op basis van het aantal aanmeldingen besloten de cursus door te laten gaan en worden de wijnen geselecteerd. Mocht er echter nog iemand op de wachtlijst staan en uw plaats willen innemen, dan volgt eveneens restitutie van het cursusgeld (minus € 25,00 administratiekosten). Het is, vanwege de groepsgrootte, niet mogelijk op een ander moment een cursusavond in te halen. Zodra de cursus is gestart vindt geen restitutie van het cursusgeld (geheel noch gedeeltelijk) meer plaats.Minimale leeftijd om de cursus te kunnen voglen is 18 jaar.