Biologische wijn bestelt u bij biowijn.info - De webshop voor biologische wijnen
24-09-18 SDEN 3 Wijnbrevet najaar 2018
Informatie over het wijnbrevet 2018. Deze professi... Verder..
 
26-05-18 Proef de zomer zaterdag 26 mei a.s.
... Verder..
 
 

Wijnbrevet

 

START najaar 2018  (SDEN 3 / Wijnbrevet / Vooropleiding Wijnacademie

Algemene informatie wijnbrevet
Deze professionele wijncursus trekt niet alleen ondernemers en werknemers in de wijnvakhandel en horeca, maar ook voor wijnliefhebbers die zich verder willen verdiepen in wijn. Voor deze cursus is zelfstudie wel belangrijk, want theorie neemt een groot deel in beslag. Uiteraard wordt er tijdens de cursusavonden ook geproefd (minimaal acht wijnen). 
Het cursusmateriaal is het nieuwe boek van de SDEN.
 
Er zijn 8 cursusavonden en een afsluitende avond (dus totaal 9 avonden) met een korte inleiding over wijn en spijs (smaakprofiel Klosse) en een proefexamen
 
Maandagen:
1. Maandag 24 september
2. Maandag 1 oktober
3. Maandag 8 oktober
4. Maandag 29 oktober
5. Maandag 5 november
6. Maandag 12 november
7. Maandag 19 november
8. Maandag 26 november
9. Maandag 3 december
    Maandag 10 december reserve-avond
 
Cursusavonden: 

1. Maandag 24 september 2018
Kennismaking
Hoofdstuk 1 van bodem tot botteling
Hoofdstuk 2 de druif

2. Maandag 1 oktober
Hoofdstuk 3: van druif tot wijn

3. Maandag 8 oktober
Frankrijk
Alsace (Elzas)
Bourgogne
Beaujolais

4. Maandag 29 oktober
Jura & Savoie
Rhône
Provence & Corsica
Languedoc – Roussillon
Sud-Ouest

5. Maandag 5 november
Bordeaux
Loire
Champagne
6. Maandag 12 november
Hoofdstuk 2 Italië
Hoofdstuk 3 Spanje & Portugal

7. Maandag 19 november
Hoofdstuk 4 Duitsland
Hoofdstuk 5 Oostenrijk & Zwitserland
Hoofdstuk 6 Hongarije, Balkanlanden & Griekenland
Hoofdstuk 7 Nederland, België, Luxemburg

8. Maandag 26 november
Hoofdstuk 8: Verenigde Staten
Hoofdstuk 9: Zuid Amerika
Hoofdstuk 10 Zuid-Afrika
Hoofdstuk 11: Australië & Nieuw-Zeeland
Hoofdstuk 11: Nieuw-Zeeland
Hoofdstuk 12: China pagina’s

9. Maandag 3 december + proefexamen
Uitleg wijn en spijs formulier
Proefexamen

Reserve-datum: 10 december
 

Na afloop van de cursus kunt u gestructureerd wijnen beoordelen en heeft u voldoende kennis voor het examen SDEN 3. SVBE kent een bijna 100% slagingspercentage.

Kosten en opgeven:
Cursuskosten € 425,00 incl. 21% BTW. Excl. examenkosten en het nieuwe cursusboek SDEN3 niveau. Iedere avond worden er 8 wijnen geproefd en beoordeeld door middel van het Aromawijzer van de Wijnacademie. Bij de cursus hoort ook een set van 6 proefglazen (L'Esprit du Vin).

Docent: Chris Alblas, SWEN register wijndocent en aanbevolen wijndocent van de Wijnacademie.

In het cursusgeld is het hoge BTW tarief verwerkt; cursus excl. BTW = € 351,24

Aanmelden vanaf heden mogelijk: alblas@svbe.nl

Examen SDEN3/wijnbrevet: opgeven via www.wijnacademie.nl

De toetswijzer is te vinden op: www.SDEN.nl

De cursus biedt in combinatie met zelfstudie voor de meeste deelnemers voldoende basis om na het landelijke examen het Wijnbrevet te behalen. De kosten voor het examen zijn niet bij het cursusgeld inbegrepen.

Tijdens de cursusavonden wordt er gebruik gemaakt van powerpointpresentaties. Vanaf de tweede cursusavond krijgt u een set vragen van de vorige cursusavond. Deze worden met elkaar besproken.

Cursustijden: 20.00 uur - 22.30 uur.

Locatie: De "wijnkamer",  Beatrixstraat 44 te Arnhem. 

Ervaring van een cursist:
"Ik vond de avonden in ieder geval erg interessant, nuttig en gezellig."

Aanmelding, betaling en annulering

Aanmelding: www.wijncursussen.nl 

Gelieve het cursusgeld (€ 425,00 pp) na ontvangst van de factuur te voldoen.

Mocht de cursus niet doorgaan (minder dan 8 cursisten), dan krijgt u daarvan uiterlijk 1 week voorafgaand aan de startdatum bericht. Het cursusgeld wordt dan direct gerestitueerd.
Mocht uzelf willen annuleren, dan kan dat totdat u bericht heeft ontvangen dat de cursus definitief doorgaat. Op dat moment is op basis van het aantal aanmeldingen besloten de cursus door te laten gaan en worden de wijnen geselecteerd. Mocht er echter nog iemand op de wachtlijst staan en uw plaats willen innemen, dan volgt eveneens restitutie van het cursusgeld (minus € 25,00 administratiekosten). Het is, vanwege de groepsgrootte, niet mogelijk op een ander moment een cursusavond in te halen. Zodra de cursus is gestart vindt geen restitutie van het cursusgeld (geheel noch gedeeltelijk) meer plaats.Minimale leeftijd om de cursus te kunnen voglen is 18 jaar.